Sam & Jenny Wine and food grundades av Dan-Louis Schneider 2016. Bolagets grundare har alltid haft ett stort intresse för vin och har kommit att specialisera sig inom israeliska viner.  Bolaget började sin resa som svensk vinimportör med att fokusera på viner från Galil Mountain Winery som valts ut bland ett flertal vingårdar.

På senare tid har Israel kommit att bli en av medelhavets prisade vinexportörer, som tidigare varit relativt okänt. Israels klimat och lantbruk är ultimata faktorer för vinproduktion. Halvtorrt medelhavsklimat med långa, torra somrar och korta fuktiga vintrar samt ett ökenklimat i Negevöknen i kombination med ett gediget och välutvecklat lantbruk, vilket båda är viktiga komponenter inom vinproduktion. 

Vi har sedan starten utökat vårt sortiment kontinuerligt för att idag kunna erbjuda ett brett sortiment viner från Galil Mountain Winery och framöver kommer vi att välja ut flera vingårdar som har internationellt anseende och kapacitet att förse den svenska marknaden med viner av hög kvalitet. Valet av de producenter som vi representerar görs med stor omsorg. Det som kännetecknar våra producenter är att vinerna produceras med stor vinkunskap och stort hjärta samt erbjuder en väl fungerande infrastruktur. De flesta av våra viner är veganvänliga och är kosher.